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收录时间:2022-11-26 19:03:39      热度:504℃
水滴寿司的做法

  3张图片

水滴寿司是指寿司形状波有些水滴摸样而得名。
是郊游便当的好选择哦。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 味岛香松 适量
  • 适量
  • 白醋 适量
  • 适量

美食特点

水滴寿司的做法步骤

  • 水滴寿司的做法步骤:1
    1
    米饭做好稍凉备用。
  • 水滴寿司的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加少许盐打散摊成蛋皮切丝备用。
  • 水滴寿司的做法步骤:3
    3
    菠菜,胡萝卜洗净切丝用开水焯烫过凉沥干水分备用,准备好味岛香松。
  • 水滴寿司的做法步骤:4
    4
    取一碗米饭加入1克糖和2滴白醋,少许盐拌均匀。
  • 水滴寿司的做法步骤:5
    5
    寿司卷帘上面放上一下张海苔铺上寿司饭,再把材料依次放在上面,撒上味岛香松。
  • 水滴寿司的做法步骤:6
    6
    卷成长条。
  • 水滴寿司的做法步骤:7
    7
    卷到前端时,倾斜下压,封口用米饭粘牢。
  • 水滴寿司的做法步骤:8
    8
    然后切段即可食用。

制作小窍门

水滴寿司是指寿司形状波有些水滴摸样而得名。

做法其实和一般寿司无二样,只是在卷的时候,稍微变化一下手法,再卷到前端的时候,微微用力倾斜下压,使得寿司卷变为鸭蛋形状。

倾斜下压的时候力度要拿稳,不可太用力以免海苔破碎。
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