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鲈鱼刺少，肉质细嫩、爽滑，鲜味突出，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，我家宝宝一岁多了，觉得很适合他吃，一周一两次，很不错哦。 ”
食材明细
美食特点
宝宝食谱——蒸鲈鱼的做法步骤
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1
准备好材料（鱼从菜市场买回来就杀好了，回家清洗干净就OK）
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3
鲈鱼装入适合大小的碟子，在鱼上放一根葱和姜丝，另外准备好切小段的葱
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5
在蒸鱼的时间，将适量生抽、耗油、植物油和少于水混合搅拌备用
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6
大概十五分钟鱼就蒸好了，鱼的大小蒸的时间不一样，新鲜的鱼一般蒸好了鱼眼睛就往外突
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7
热锅，把准备好的调料、切段的葱放入锅中小火烧开一小会熄火
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8
把蒸好的鲈鱼上面的姜丝和葱去掉，然后把刚烧好的调料均匀浇在鱼身上即可
本次制作《宝宝食谱——蒸鲈鱼》所使用的厨具：其它、煮锅
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