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腐竹莴荀炒肉

收录时间：2022-11-25 09:03:38 热度：2554℃

腐竹莴荀炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

腐竹 100克
莴荀一根

辅料

猪肉适量

配料

盐适量
老抽适量
葱适量
姜适量
辣椒适量
味精适量
香油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腐竹莴荀炒肉的做法步骤

1
腐竹提前用水泡上
2
莴荀一根
3
将莴荀削皮
4
泡好的腐竹
5
将腐竹切成段，莴荀切成片，猪肉切成片，葱、姜、辣椒切成末
6
炒锅放油，油热以后放入葱、姜、辣椒、猪肉，倒入老抽
7
放入腐竹，翻炒，放少许水，翻炒
8
放入莴荀，放盐，翻炒，放少许水，盖上锅盖
9
放入味精、香油，翻炒，出锅装盘。

本次制作《腐竹莴荀炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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