手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 嫩笋炒鸡片
收录时间:2022-11-19 17:15:49      热度:7596℃
嫩笋炒鸡片的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

嫩笋炒鸡片的做法步骤

  • 嫩笋炒鸡片的做法步骤:2
    1
    1准备材料
  • 嫩笋炒鸡片的做法步骤:2
    2
    2将鸡胸肉切片 笋切块 青椒切圈
  • 嫩笋炒鸡片的做法步骤:2
    3
    3准备腌料
  • 嫩笋炒鸡片的做法步骤:2
    4
    4腌制鸡片用手充分抓匀
  • 嫩笋炒鸡片的做法步骤:2
    5
    5 锅中倒少许油 倒入鸡片迅速翻炒
  • 嫩笋炒鸡片的做法步骤:2
    6
    6 用少许水加入到腌料中 倒入锅中
  • 嫩笋炒鸡片的做法步骤:2
    7
    7倒入笋块翻炒
  • 嫩笋炒鸡片的做法步骤:2
    8
    8.。。。。。。。
  • 嫩笋炒鸡片的做法步骤:2
    9
    9最后加入青椒块迅速翻炒至颜色变深
  • 嫩笋炒鸡片的做法步骤:2
    10
    10 出锅

制作小窍门

PS:

1.切鸡肉应该是竖着纹理切。

2.腌制肉最好用手抓匀,这样会使腌料与肉更充分的入味,顺便帮肉做按摩,让鸡肉更嫩。

3.我这里的笋是熟的咸笋,所以腌的时候,不需要放盐,炒完后也不需要盐了。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条