手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 另类版虎皮尖椒
收录时间:2022-12-03 18:44:08      热度:7346℃
另类版虎皮尖椒的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

另类版虎皮尖椒的做法步骤

  • 另类版虎皮尖椒的做法步骤:1
    1
    准备尖椒
  • 另类版虎皮尖椒的做法步骤:2
    2
    用刀尖沿着椒蒂边划一圈
  • 另类版虎皮尖椒的做法步骤:3
    3
    然后用手拽着蒂头旋转一圈,就可以整个的去除尖椒芯了
  • 另类版虎皮尖椒的做法步骤:4
    4
    将猪肉剁成末
  • 另类版虎皮尖椒的做法步骤:5
    5
    生姜剁成末
  • 另类版虎皮尖椒的做法步骤:6
    6
    将肉末和姜末搅在一起,加入盐、鸡精、水淀粉、酱油把调好的肉馅塞入尖椒内
  • 另类版虎皮尖椒的做法步骤:7
    7
    煎锅入点油,油加热到五成,放入尖椒,用小火慢煎
  • 另类版虎皮尖椒的做法步骤:8
    8
    一面煎焦后用筷子翻一面再煎,这里用小火,可以使肉完全熟透,比较慢,所以要有耐心哦
  • 另类版虎皮尖椒的做法步骤:9
    9
    待整个尖椒都煎软起“虎皮”了,这时撒点白糖,掂一下锅,火加大点,浇一点生抽上去,就可以了
  • 另类版虎皮尖椒的做法步骤:10
    10
    完成啦,这次买的尖椒不够圆,所以煎的不好看,大家多多谅解呀!
本次制作《另类版虎皮尖椒》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条