2张图片
“
花卷有很多，但是最爱吃芝麻酱的我还是最最钟爱麻酱花卷了，每次蒸花卷一人就能干掉好几个。
今天我就秀秀我家的芝麻酱花卷，不知道大家都爱吃什么样的花卷呢？欢迎发言啊。。。。 ”
食材明细
美食特点
一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻酱花卷】（详细步骤）的做法步骤
-
-
-
3
盖上保鲜袋第一次醒发至两倍大（夏天大概一小时就可以了）。
-
4
把面团再揉揉，开始整形，面团赶制成大面片（越薄越好啊）
-
-
-
-
-
-
10
盘成花卷，我做了两种样子，不知道大家都怎么整形。
-
11
二次醒发25分钟，冷水上锅气上来后大火蒸十五分钟，关火后在焖上两分钟。
-
制作小窍门
1、想要馒头或者花卷宣软关键在于二次醒发要有一定时间，而且要凉水上锅（如果二次醒发时间够长也可以热水蒸）。
2、和面时候加点糖花卷吃上没有发酵粉的味道
本次制作《一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻酱花卷】（详细步骤）》所使用的厨具：蒸锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
