手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蔓越莓饼干
收录时间:2022-12-07 07:06:18      热度:725℃
蔓越莓饼干的做法

  1张图片

孩子考完了,我也轻松多了,紧张的时段告一段落。其实我比孩子还紧张。人家好想没事一样。今天就和同学约好去故宫了,让我做点饼干带着和同学分享。
这款饼干我做了很多次了,一直都没发个菜谱,今天终于整理出来啦。。我喜欢蔓越莓干酸酸甜甜的做饼干,蛋糕 ,面包就是当零食吃都好吃。就是价格有点小贵。由于天气太热,黄油融化的太快,面团不好成团。所以我增加了面粉的量。同时也影响饼干成形。成品出来,形状不太规格。我个人比较喜欢吃脆一点的饼干,所用我增加烤箱的温度,使饼干表面颜色较深。

食材明细

主料
辅料
  • 蔓越莓干 35克

美食特点

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 蔓越莓饼干的做法步骤:1
    1
    称好所用原料。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化后,加入糖粉。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀。不需要打发。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:4
    4
    分两次加入鸡蛋液
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:6
    6
    倒入蔓越莓干和低筋面粉。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀,成为面团。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:8
    8
    将保鲜膜包住面团,用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:9
    9
    冻硬的长方形面团用刀切成片。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:10
    10
    切好后放入烤盘,入烤箱,170度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。
本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条