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收录时间:2022-11-27 00:55:59      热度:892℃
咸豆角炒腊肉的做法

  1张图片

食材:

腊肉,咸豆角1支,青椒适量,

油,味精,老抽,

做法:

1、取适量腊肉切片,咸豆角切断,如图,

2、锅里放入植物油烧热,倒进切好的豆角,

3、豆角炒片刻,加入切好的腊肉翻炒,

4、加入青椒翻炒,在辣椒上加点盐,

5、调入老抽上色,再加入味精炒匀,放一点点水化开味精即成,

食材明细

主料
  • 咸豆角 1支
  • 腊肉 半斤
辅料
配料

美食特点

咸豆角炒腊肉的做法步骤

  • 咸豆角炒腊肉的做法步骤:1
    1
    咸豆角1支
  • 咸豆角炒腊肉的做法步骤:2
    2
    咸豆角切断
  • 咸豆角炒腊肉的做法步骤:3
    3
    自熏腊肉
  • 咸豆角炒腊肉的做法步骤:4
    4
    腊肉切片
  • 咸豆角炒腊肉的做法步骤:5
    5
    锅里放入植物油烧热,倒进切好的豆角
  • 咸豆角炒腊肉的做法步骤:6
    6
    翻炒片刻,再加入切好的腊肉片
  • 咸豆角炒腊肉的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀
  • 咸豆角炒腊肉的做法步骤:8
    8
    加点辣椒提色
  • 咸豆角炒腊肉的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀,调入生抽,味精
  • 咸豆角炒腊肉的做法步骤:10
    10
    炒均匀出锅装盘即成。
  • 咸豆角炒腊肉的做法步骤:11
    11
    咸豆角炒腊肉即成。
本次制作《咸豆角炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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