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西红柿炒蛋
西红柿炒蛋
馋嘴小女人
收录时间:2022-12-28 04:46:55 热度:699℃
1张图片
“
家常菜里的最佳拍档——西红柿炒蛋
”
食材明细
主料
西红柿
3个
鸡蛋
3个
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
白糖
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿炒蛋的做法步骤
1
把西红柿切块,细心的煮厨们可以把西红柿地“外衣”给脱掉哦!
2
鸡蛋打三个
3
葱给切丁
4
锅中入油加热
5
待油温五成热倒入蛋液后即刻炒散
6
把鸡蛋先装起来,原锅不放油,放进葱白丁煸两下
7
然后放入西红柿炒出汁来
8
等汁渗出差不多了,倒入炒好的蛋,翻炒,这时加一点盐和白糖(白糖可以多放半勺,中和一下酸味)
9
最后散葱花收盘
本次制作《西红柿炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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