手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 黄瓜炒蛋
收录时间:2024-06-01 14:26:56      热度:9768℃
黄瓜炒蛋的做法

  1张图片

回老家妈妈给带了一大堆的蔬菜,都是自个种的,最多的就是黄瓜

我就生着吃,拌着吃,炒着吃,煎成饼吃,总之各种吃法换着吃

阿门,炒完这道菜,消灭黄瓜的伟大工程即将竣工了

黄瓜炒鸡蛋做法很简单,是一道很平民的菜

颜色亮丽,味道清爽,下酒菜的首选喔

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

黄瓜炒蛋的做法步骤

  • 黄瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净
  • 黄瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    先切斜段再切成片,即成菱形片
  • 黄瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    葱切葱花,姜切细丝
  • 黄瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋磕入碗内加料酒划散
  • 黄瓜炒蛋的做法步骤:5
    5
    锅内热油炒成蛋花备用
  • 黄瓜炒蛋的做法步骤:6
    6
    锅内热少许油,爆香葱姜
  • 黄瓜炒蛋的做法步骤:7
    7
    放入黄瓜片翻炒
  • 黄瓜炒蛋的做法步骤:8
    8
    倒入炒好的鸡蛋
  • 黄瓜炒蛋的做法步骤:9
    9
    加入精盐煸炒至断生即可

制作小窍门

黄瓜不要炒的过烂,否则会影响口感
本次制作《黄瓜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条