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杏鲍菇炒苦瓜

收录时间：2022-11-21 20:14:39 热度：952℃

杏鲍菇炒苦瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 一个
苦瓜一根

辅料

猪肉适量

配料

油适量
葱适量
姜适量
辣椒适量
盐适量
味精适量
香油适量
老抽适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杏鲍菇炒苦瓜的做法步骤

1
杏鲍菇一个，苦瓜一根
2
杏鲍菇和苦瓜切好备用
3
猪肉切成片，葱、姜、辣椒切成末
4
炒锅放油，油热以后放入猪肉、葱、姜、辣椒
5
倒入老抽，放入杏鲍菇，翻炒，放入少许水，翻炒，盖上锅盖
6
放入盐，放入苦瓜，翻炒，放入少许水，盖上锅盖
7
放入味精、香油，翻炒，出锅装盘。

本次制作《杏鲍菇炒苦瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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