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家常小菜——西瓜皮拌蛋皮

豆豆的美食之旅
收录时间：2022-12-14 19:10:41      热度：5518℃
家常小菜——西瓜皮拌蛋皮的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

家常小菜——西瓜皮拌蛋皮的做法步骤

  • 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮的做法步骤：1
    1
    芝麻入锅中小火炒香盛出备用
  • 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮的做法步骤：2
    2
    西瓜皮去除外面的皮，切成薄片
  • 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打散成蛋液
  • 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮的做法步骤：4
    4
    过入少许油烧热
  • 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮的做法步骤：5
    5
    鸡蛋入锅中中火摊成蛋皮盛出切丝
  • 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮的做法步骤：6
    6
    把切好的蛋皮码放在西瓜皮上
  • 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮的做法步骤：7
    7
    生抽一大勺，花椒粉，鸡精，一丁点白糖，十三香适量，加少许开水调开成料汁
  • 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮的做法步骤：8
    8
    调好的料汁均匀的浇在蛋皮和西瓜皮上，拌匀，再加入两勺辣椒油和少许香油，拌匀即可
  • 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮的做法步骤：9
    9
    撒上之前炒香的芝麻即可
本次制作《家常小菜——西瓜皮拌蛋皮》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 凉菜   小菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐  

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