菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 巧克力豆马芬

巧克力豆马芬

收录时间：2022-12-04 00:21:03 热度：1149℃

巧克力豆马芬的做法

1张图片

“ 这款巧克力豆马芬，参考了君之的方子，我又在里面加入了黑巧克力和巧克力豆，使得巧克力味更加

醇厚、浓郁，巧克力控的筒子们不可错过啊，非常好吃哈！ ”

食材明细

主料

低筋粉 85克
巧克力豆 20克
黑巧克力 20克
黄油 60克
可可粉 2大匙（30ml）
糖粉 85克
鸡蛋 50克
牛奶 80ml
泡打粉 1/2小匙
苏打粉 1/4小匙
盐 1/8小匙

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

巧克力豆马芬的做法步骤

1
称量准备所需材料，黄油提前软化，黑巧克力切小块
2
低筋粉、可可粉、泡打粉、苏打粉、盐混合后过筛
3
软化后的黄油，用打蛋器打发，颜色变白，体积稍微变大，加入糖粉搅匀，分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀，每次搅拌都要使鸡蛋和黄油充分融合
4
倒入牛奶，不用搅拌
5
倒入到第2步的混合粉中，加入黑巧克力块，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
6
将拌好的面糊装入到纸杯中，不要装的太满，至纸杯的2/3处，表面撒上巧克力豆
7
放入已预热好的烤箱，185度，上下火，中层约30分钟即可
8
浓郁的巧克力马芬，吃的过瘾！

制作小窍门

1、这款巧克力马芬膨胀力还是比较好的，我有2个纸杯装的有点满了，都溢出来了！

本次制作《巧克力豆马芬》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童早餐下午茶 Muffin玛芬

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

小暑小年本帮菜酒席天津小吃补硒香港美食二月二哺乳期养肾小吃宿舍时代 Muffin玛芬补锌北京菜增进食欲秋分面食