想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
太阳花紫薯饼
太阳花紫薯饼
jnfzj
收录时间:2022-11-02 22:13:05 热度:1421℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
250g
辅料
水
适量
紫薯
4个
酵母
3g
豆渣
适量
配料
炼乳
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
太阳花紫薯饼的做法步骤
1
打豆浆过滤下来的渣,倒在面盆里,放凉备用。
2
放入酵母和面粉揉成团,放在温暖处饧发。
3
紫薯去皮蒸熟。
4
捣成泥,加入一勺炼乳,拌匀备用。
5
饧发好的面团取出排气,搓成条。
6
用刀切成大小相等的剂子。
7
取一个剂子揉圆,按扁。
8
包入紫薯泥。
9
收口,反面朝下,按扁。
10
用刀在并边上切一圈太阳线。
11
切好后用手把切好的边往一个方向翻面
12
依次做好后,用手轻按。
13
二次饧发后上锅蒸20分钟,闷3分钟,出锅。
本次制作《太阳花紫薯饼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
饼
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
推荐菜谱
广东小吃
补锌
英国菜
提高免疫力
满汉全席
粤菜
鲁菜
下午茶
通乳
贵州菜
养血
野餐
江西小吃
润肺止咳
增进食欲
糖水
小满
大暑