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丸子芥菜沙锅煲

收录时间：2022-04-10 21:41:34 热度：9667℃

丸子芥菜沙锅煲的做法

1张图片

“ 芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。 ”

食材明细

主料

丸子 150g
芥菜 250g

辅料

油适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

丸子芥菜沙锅煲的做法步骤

1
蒜头去衣拍扁切碎，丸子和芥菜洗净后切块备用
2
将蒜头和丸子放入沙锅煲里，淋上几滴油，加4碗水盖上煲盖开始煲
3
大概煲八分钟左右水煮开了
4
将芥菜倒进沙锅煲里盖上煲盖继续煲
5
芥菜煮好后，加入点盐和味精就可以了

本次制作《丸子芥菜沙锅煲》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹孕妇产妇老人夏季食谱秋季食谱午餐晚餐学生

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