手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 芹菜炒肉
收录时间:2023-11-04 16:01:16      热度:7969℃
芹菜炒肉的做法

  1张图片

芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

食材明细

主料
辅料

美食特点

芹菜炒肉的做法步骤

  • 芹菜炒肉的做法步骤:1
    1
    芹菜洗净后切成段,蒜头去衣拍扁后切碎。瘦肉洗干净后,把瘦肉中的肥肉切下来切成粒,瘦肉切片
  • 芹菜炒肉的做法步骤:2
    2
    将锅烧热后把肥肉放进锅里炼油。
  • 芹菜炒肉的做法步骤:3
    3
    肥肉变成金黄色时可以放入蒜头炒出香味
  • 芹菜炒肉的做法步骤:4
    4
    将瘦肉倒进锅里翻炒,然后放少许盐
  • 芹菜炒肉的做法步骤:5
    5
    瘦肉变成略带金黄色时加入少许黄豆酱
  • 芹菜炒肉的做法步骤:6
    6
    倒入芹菜,继续翻炒,最后酒上少许白糖,拌均匀即可

制作小窍门

芹菜必须要煮熟,肉尽量不要煮得太老。
本次制作《芹菜炒肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条