1张图片
“
鸡蛋羹相信每个小朋友都会喜欢吃,我家宝宝就很喜欢。不仅营养丰富,口感也很好,滑滑嫩嫩的,有点像果冻般;拿它配杯果汁或水果给小孩做早点也是很不错的选择哦!今天我就用家里现有的材料来做,很方便也很简单,相信大家一学就会(*^__^*) ~~~~~ ”
食材明细
美食特点
蓝莓蛋羹的做法步骤
-
-
2
2 把鸡蛋打在碗里并加入适量的炼奶,(根据自己的口味加)
-
3
2 把鸡蛋打在碗里并加入适量的蓝莓炼奶,(根据自己的口味加)
-
-
5
4 边加入温开水边用筷子打散打均匀,(温水最好是50度左右)打到鸡蛋没有什么泡泡就ok了。
-
-
7
6 蒸好后可以在上面再滴几滴炼奶增加口感,(因我家宝宝不喜欢太甜所以我没加)
-
制作小窍门
1 加入鸡蛋的水千万不要用冷水,不然蒸出来的蛋羹口感不好。
2 可以根据自己的喜好用别种口味的炼奶。
本次制作《蓝莓蛋羹》所使用的厨具:蒸锅