“ 一道简单易做的家常炒菜。夏季的辣椒大量上市，味道可比大棚的要好很多。木耳和鸡蛋都是非常有营养的食材，和辣椒一起炒制绝对是一道非常适合夏季食用的时令家常菜。当然也是一道很不错的小酒小菜。 ”

主料

• 辣椒 100g
• 鸡蛋 3个
• 干木耳 10g

辅料

• 葱 10g
• 姜 5g
• 美极鲜 5ml
• 盐 适量
• 花生油 适量