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收录时间:2024-05-26 20:21:20      热度:4814℃
自制土豆饼的做法

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好吃又简单小孩最爱

食材明细

主料
辅料

美食特点

自制土豆饼的做法步骤

  • 自制土豆饼的做法步骤:2
    1
    洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)。
  • 自制土豆饼的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)。
  • 自制土豆饼的做法步骤:2
    3
    将蒸好的土豆去皮,弄碎。
  • 自制土豆饼的做法步骤:2
    4
    倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊。
  • 自制土豆饼的做法步骤:2
    5
    将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。
  • 自制土豆饼的做法步骤:2
    6
    炸至两面金黄 香喷喷的土豆饼就做好了。

制作小窍门

搅面糊时 一定要用力
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