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收录时间:2023-01-10 18:43:33      热度:8009℃
葱香土豆泥的做法

  3张图片

我家人对土豆、玉米一类的情有独钟。我也很乐意做各种土豆菜,经济又实惠。一次做的椒盐土豆,适合下酒当小吃,不下饭。某人说还是好烧土豆泥撒把葱花的好吃。那就做呗~

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

葱香土豆泥的做法步骤

  • 葱香土豆泥的做法步骤:1
    1
    土豆洗净放蒸架上蒸熟。我利用了电饭锅蒸的。
  • 葱香土豆泥的做法步骤:2
    2
    小葱洗净
  • 葱香土豆泥的做法步骤:3
    3
    将蒸过的土豆取出,稍凉剥去皮
  • 葱香土豆泥的做法步骤:4
    4
    坐锅热油适量
  • 葱香土豆泥的做法步骤:5
    5
    倒入土豆炒
  • 葱香土豆泥的做法步骤:6
    6
    用铲子铲碎土豆加适量的食盐入味
  • 葱香土豆泥的做法步骤:7
    7
    加一勺生抽
  • 葱香土豆泥的做法步骤:8
    8
    加适量的开水盖盖小煮一会儿
  • 葱香土豆泥的做法步骤:9
    9
    撒入葱花即可

制作小窍门

蒸土豆可像我一样利用电饭宝,下面煮饭,上面蒸。也可以用高压锅稍微压一下即可。
取出土豆可以剥皮即可,熟不熟都没关系。反正,还得入油锅炒的。
本次制作《葱香土豆泥》所使用的厨具:电饭煲、蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   冬季食谱  

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