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收录时间:2022-11-03 03:13:43      热度:1142℃
老干爹蛋炒饭的做法

  1张图片

蛋炒饭谁都会做 家里就剩下一口剩大米 干脆做了这个

食材明细

主料
  • 剩米饭 按个人食量
辅料
配料
  • 老干爹香辣脆油辣椒 一大勺
  • 适量

美食特点

老干爹蛋炒饭的做法步骤

  • 1
    把鸡蛋打散加一点点盐搅成蛋液 热锅 放适量的油 油热 把蛋液倒下去 铲子翻炒散了 把准备好的剩大米倒下去 一直翻炒 剩大米容易结块 所以边炒边用铲子按压 把结块散开 放少许盐 继续翻炒 关火 放一大勺老干爹 用余温翻炒均匀 完成!
  • 2
    热锅 放适量的油 油热 把蛋液倒下去 铲子翻炒散了
  • 3
    把准备好的剩大米倒下去 一直翻炒 剩大米容易结块 所以边炒边用铲子按压
  • 4
    把结块散开 放少许盐 继续翻炒 关火 放一大勺老干爹 用余温翻炒均匀 完成!

制作小窍门

放老干爹一定要把油比出去 要不饭太油因为老干爹香辣脆油辣椒里满满都是碎花生仁 特别香 最适合用来炒饭用
本次制作《老干爹蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   炒饭  

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