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香煎茄子
香煎茄子
水青青
收录时间:2022-11-03 05:51:12 热度:7032℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
2个
青椒
3个
辅料
生抽
适量
鸡精
适量
配料
盐
适量
油
适量
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
香煎茄子的做法步骤
1
茄子切花刀,青椒切丝。
2
把切好的茄子放进烧好油的锅里翻煎,
3
待煎软时,加入青椒丝,
4
加适量的盐,
5
翻煎均匀,
6
调入生抽,
7
出锅前调入鸡精 提鲜。
本次制作《香煎茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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