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香菇冬瓜炒肉片
香菇冬瓜炒肉片
changshantex
收录时间:2024-02-15 19:08:14 热度:2492℃
1张图片
食材明细
主料
香菇
三个
冬瓜
一块
猪肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
味精
适量
香油
适量
老抽
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇冬瓜炒肉片的做法步骤
1
香菇三个。
2
冬瓜一块。
3
冬瓜去皮切成片。
4
香菇、猪肉切成薄片,葱、姜、辣椒切成末。
5
炒锅放油加热,将葱、姜、辣椒、猪肉放入锅内。
6
倒入老抽翻炒。
7
放入香菇。
8
翻炒,加入少许水,盖上锅盖。
9
放盐,放入冬瓜,加入少许水,翻炒,盖上锅盖,放入味精、香油,翻炒。
10
出锅装盘。
本次制作《香菇冬瓜炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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