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生煎包

收录时间：2022-12-15 06:36:33 热度：4249℃

生煎包的做法

1张图片

食材明细

主料

面团适量

辅料

豆腐皮 适量
粉条适量
韭菜适量
鸡蛋适量
油条适量

配料

盐适量
辣椒面 适量
胡椒粉 适量
味精适量
香油适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

生煎包的做法步骤

1
把买回来的豆腐皮切成碎丁在锅里不放油炒一下然后盛出来备用
2
油条切碎备用
3
鸡蛋炒熟切碎备用
4
提前把用温水泡过的粉条切碎备用
5
韭菜切碎备用
6
把所有菜都放在一起加入适量的胡椒粉味精辣椒面搅拌均匀
7
温水和面把面和好醒会
8
醒好的面搓成长条切成大小均匀的剂子
9
把剂子用手掌摁扁
10
擀成面皮
11
包成包子包包子之前馅料里放入适量的盐香油搅拌均匀在包
12
平底锅里放油把包好的包子码放在平底锅里煎一会
13
然后加入适量的热水盖上锅盖闷一会等到锅里的水干了在涮上点香油煎一分钟就OK了
14
包子出锅咯

本次制作《生煎包》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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