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杏仁中含有大量的营养成分和维生素、微量元素,可以促进皮下毛细血管的血液循环,增进皮肤的营养.经常食用能有效的延缓皮肤衰老,使富有光泽和弹性.无论是外用或内用都是一种很好的美容方法.除了有美白的美容功效外,从中医角度看还有润肺止咳,润肠的药用价值。
打了杏仁汁,就把这杏仁渣留了起来,加了点糖,奶粉,和热油拌成杏仁馅.吃起来有点脆像椰丝的口感.但带有很浓的杏仁味. ”
食材明细
美食特点
南瓜杏仁包的做法步骤
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1
杏仁渣加白糖2茶匙,奶粉3茶匙,热油2茶匙拌匀成杏仁馅。
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2
南瓜蒸熟后压成泥,加入白糖拌匀。另用少许温水把酵母化开。
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3
南瓜泥和酵母水倒进面粉里拌匀后,揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里,盖上保鲜膜静置1小时,发酵完成。
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4
发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成若干小块,每块擀成中间厚边上薄的圆形面皮。
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6
把做好的包子坯醒10-15分钟后放在在铺了湿纱布或玉米叶蒸格上,水烧开后,把醒好的包子放进锅里蒸15分钟。
制作小窍门
1)南瓜的水分较多,化酵母的水只要1-2汤匙就好。
2)蒸馒头熄火后切记要再焖3-5分钟,才把锅盖打开,这样蒸出来的馒头才饱满,不会出现回缩