手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 百变土豆——地三鲜
收录时间:2022-11-23 16:58:20      热度:6783℃
百变土豆——地三鲜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 花椒 适量
配料

美食特点

百变土豆——地三鲜的做法步骤

  • 百变土豆——地三鲜的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净切块,浸泡待用;茄子洗净切滚刀块,浸泡在淡盐水中待用,青椒洗净切块;蒜切末,姜切丝,花椒
  • 百变土豆——地三鲜的做法步骤:2
    2
    锅中加油烧热
  • 百变土豆——地三鲜的做法步骤:3
    3
    下入土豆块煎至两面金黄盛出待用
  • 百变土豆——地三鲜的做法步骤:4
    4
    锅中入油,要多些
  • 百变土豆——地三鲜的做法步骤:5
    5
    下入茄子煸炒至茄子至软盛出待用
  • 百变土豆——地三鲜的做法步骤:6
    6
    锅中入油下青椒稍炒盛出待用
  • 百变土豆——地三鲜的做法步骤:7
    7
    调碗汁,酱油和鸡精少许花椒粉和一丁点白糖调匀,加入淀粉和水搅匀成料汁
  • 百变土豆——地三鲜的做法步骤:8
    8
    锅中重新入少许油,煸香蒜丝姜丝花椒
  • 百变土豆——地三鲜的做法步骤:9
    9
    下入土豆茄子和青椒块翻炒
  • 百变土豆——地三鲜的做法步骤:10
    10
    炒匀后下入碗汁炒至浓稠即可出锅
  • 百变土豆——地三鲜的做法步骤:11
    11
    装盘
本次制作《百变土豆——地三鲜》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条