“ 莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，我们常常用来煲汤，或是炒食，莲藕清热开胃健脾。
辣椒炒莲藕，微辣脆爽，当小食都非常不错。 ”

主料

• 莲藕 400g
• 猪肉 100g

辅料

• 辣椒 适量

配料

• 生粉 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 油 适量