手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 砂鍋獅子头
收录时间:2022-12-14 18:36:00      热度:9920℃
砂鍋獅子头的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪前腿肉 1斤半
辅料
  • 高丽菜 半顆
  • 豆腐 半個
配料
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 适量
  • 太白粉 少許
  • 姜末 适量
  • 蒜苗 少許

美食特点

砂鍋獅子头的做法步骤

  • 砂鍋獅子头的做法步骤:1
    1
    包心菜半顆不要切
  • 砂鍋獅子头的做法步骤:2
    2
    雞蛋豆腐也可ˇ以用一般豆腐
  • 砂鍋獅子头的做法步骤:3
    3
    絞肉加入雞蛋豆腐半塊以1比1的鹽跟糖調味.胡椒粉少許醬油.3分之1的蛋液.少量太白粉調好做成丸子以170度的油炸至金黃即可
  • 砂鍋獅子头的做法步骤:4
    4
    包心菜大塊煮軟
  • 砂鍋獅子头的做法步骤:5
    5
    將丸子用菜葉包好
  • 砂鍋獅子头的做法步骤:6
    6
    包好放入鍋
  • 砂鍋獅子头的做法步骤:7
    7
    加水煮15分鐘加入少許許料酒跟少許醬油OK
  • 砂鍋獅子头的做法步骤:8
    8
    灑上蒜苗
本次制作《砂鍋獅子头》所使用的厨具:砂锅、煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   汤羹   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条