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黄瓜拌金针菇
黄瓜拌金针菇
烟水迷离
收录时间:2022-11-27 02:17:49 热度:6783℃
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
适量
金针菇
适量
辅料
大蒜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
香醋
适量
芝麻油
适量
剁椒
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄瓜拌金针菇的做法步骤
1
金针菇去掉根部,洗净。
2
锅中放水煮沸,放入金针菇焯熟。
3
把焯好的金针菇过凉水,至没热气把水挤干。
4
黄瓜洗净。(我把外皮刮了一些)
5
把黄瓜用刀背拍成小段。
6
大蒜去皮拍碎。
7
碗中放入金针菇、黄瓜、大蒜、剁椒。
8
放一点盐、一小勺生抽、适量香醋和芝麻油拌匀即可装盘。
本次制作《黄瓜拌金针菇》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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