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收录时间:2022-12-01 13:43:27      热度:1554℃
小餐包的做法

  10张图片

食材明细

主料

美食特点

小餐包的做法步骤

  • 小餐包的做法步骤:1
    1
    将液体类材料倒入面包机垫底;
  • 小餐包的做法步骤:2
    2
    将粉类材料倒入,铺在液体上方;
  • 小餐包的做法步骤:3
    3
    搅拌成光滑的面团;
  • 小餐包的做法步骤:4
    4
    用小勺慢慢加入色拉油(注意不要让油在搅打过程中溅出);
  • 小餐包的做法步骤:5
    5
    揉至扩展阶段;
  • 小餐包的做法步骤:6
    6
    中间发酵;
  • 小餐包的做法步骤:7
    7
    发酵结束后取出排气,分割成等量的6团;
  • 小餐包的做法步骤:8
    8
    将面团擀成牛舌形;
  • 小餐包的做法步骤:9
    9
    从下至上卷起;
  • 小餐包的做法步骤:10
    10
    如图;
  • 小餐包的做法步骤:11
    11
    排放在烤盘中;
  • 小餐包的做法步骤:12
    12
    发酵;
  • 小餐包的做法步骤:13
    13
    180℃,20分钟;
  • 小餐包的做法步骤:14
    14
    烤好了;
  • 小餐包的做法步骤:15
    15
    完成。
  • 小餐包的做法步骤:16
    16
    可以涂上一些沙拉酱,就是一款花色小餐包;
  • 小餐包的做法步骤:17
    17
    也可以再多涂一些色拉酱;
  • 小餐包的做法步骤:18
    18
    撒上肉松,就成了肉松小餐包。
本次制作《小餐包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   面包   早餐  

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