“ 这道菜，采用新鲜的鲷鱼，用烧制方式，让鱼短时间内出锅，肉质细嫩爽滑，嫩度很好。汤汁浓郁蒜香味道十足。此种方法是一种超级好吃的家常烧鱼方法。 ”

主料

• 鲷鱼 适量

辅料

• 蒜 适量

配料

• 八角 适量
• 花椒 适量
• 姜片 适量
• 干辣椒 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 鸡精 适量