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每一位父亲,都是最值得嘉奖的英雄!
当父亲送孩子礼物时:孩子笑了。。。。。
当孩子送父亲礼物时;父亲哭了。。。。。
每一位父亲都是最值得嘉奖的英雄,父亲节到了就下厨为父亲做到下酒菜吧,这道新疆特色的爆炒羊肚也许是不错的下酒菜。 ”
食材明细
美食特点
爆炒羊肚——新疆味道的做法步骤
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1
材料:熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒 花椒粒 胡椒粉 朝天椒 植物油 酱油 盐 鸡精 料酒
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2
做法:葱姜洗净切成丝,切成段,朝天椒洗净切成丝 熟羊肚洗净切成丝,香菜切成段
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8
爆炒2-3分钟 加少许料酒酱油、盐继续翻炒,要大火炒。
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制作小窍门
羊肚一定的清洗干净,去掉内膜,不可久炒,大火翻炒,这道爆炒羊肚是香辣味的,一般做这道菜就得香辣
花椒粒辣椒可以多放,才好吃。
干红辣椒和花椒粒用凉水泡泡和清洗后,更香,而且不容易爆糊
本次制作《爆炒羊肚——新疆味道》所使用的厨具:炒锅