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收录时间:2022-11-26 18:36:33      热度:8294℃
酿苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

酿苦瓜的做法步骤

  • 酿苦瓜的做法步骤:1
    1
    把洗好的苦瓜切断,备用。
  • 酿苦瓜的做法步骤:2
    2
    把里面的籽用小勺挖出来。
  • 酿苦瓜的做法步骤:3
    3
    把肉馅调好味备用。
  • 酿苦瓜的做法步骤:4
    4
    把肉馅填到苦瓜盅里,装盘。
  • 酿苦瓜的做法步骤:5
    5
    把填有肉馅的苦瓜摆在盘里,锅烧开水,把苦瓜放进去蒸,大火10 分钟。
  • 酿苦瓜的做法步骤:6
    6
    另取锅,倒半碗水,放一勺半糖,一勺鸡汁,淀粉一勺用水调好,勾芡,浇在苦瓜上就好。
本次制作《酿苦瓜》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 小菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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