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父爱如山，看似静默，实则深沉，当我痛时，需要依偎时，可以靠着他；当我病弱的身体需要双手搀扶时，他的手臂给我温暖和力量。。。。父亲节又到了，你心中是否也充满了对父亲沉甸甸的感恩之情和敬仰之情呢？父爱如山也无声，但子女对父亲的爱却不能无声无息，当父亲节来临，就亲自下厨为父亲做到下酒菜吧。 ”
食材明细
美食特点
四季豆烧腊肉的做法步骤
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1
材料：腊肉 四季豆 干红辣椒 八角 花椒粒 葱姜 酱油 冰糖 鸡精 香叶 干山楂片
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3
四季豆去掉老筋，洗净切成斜段，干红辣椒切成段，葱姜洗净切成段
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6
加干红辣椒 干山楂片 八角 花椒粒 姜 翻炒出香味
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制作小窍门
季豆切成斜段容易入调料味
腊肉多泡泡可以去掉咸味，烧时一般不用加盐 ，可以多加冰糖，这样腊肉软 ，鲜
四季豆一定的烧熟烂，因为四季豆生了容易中毒。
干山楂片可以去异味，加快肉熟得快
本次制作《四季豆烧腊肉》所使用的厨具：炒锅
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