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收录时间:2022-11-25 16:28:59      热度:8599℃
啤酒焖鸭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

啤酒焖鸭的做法步骤

  • 啤酒焖鸭的做法步骤:1
    1
    剁成块的鸭肉放锅里,加水和黄酒焯水
  • 啤酒焖鸭的做法步骤:2
    2
    用水冲洗焯好水的鸭肉
  • 啤酒焖鸭的做法步骤:3
    3
    洗净的鸭肉放锅里,加酱油
  • 啤酒焖鸭的做法步骤:4
    4
    加一勺糖
  • 啤酒焖鸭的做法步骤:5
    5
    倒入半瓶啤酒
  • 啤酒焖鸭的做法步骤:6
    6
    放入姜片、八角和桂皮
  • 啤酒焖鸭的做法步骤:7
    7
    盖盖子用大火煮
  • 啤酒焖鸭的做法步骤:8
    8
    等煮开了调小火焖半小时左右
  • 啤酒焖鸭的做法步骤:9
    9
    大火收汁
  • 啤酒焖鸭的做法步骤:10
    10
    调味
  • 啤酒焖鸭的做法步骤:11
    11
    撒上葱花即可
本次制作《啤酒焖鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐  

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