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麻辣酱香鸡腿
麻辣酱香鸡腿
boliboli219
收录时间:2022-12-15 18:38:04 热度:6795℃
1张图片
“
喜好四川麻辣口味的一定喜欢,希望跟大家一起交流下
”
食材明细
主料
鸡腿
10只
辅料
干辣椒
一小把
花椒
20粒
姜片
5片
大葱
一根
桂皮
4片
香叶
4片
蒜瓣
6个
配料
黄酒
一勺
酱油
一勺
盐
一小勺
味精
一小勺
美食特点
麻辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
麻辣酱香鸡腿的做法步骤
1
原料
2
原料
3
原料
4
鸡腿用黄酒,酱油,拌一下
5
先小火热油,放入辣椒,花椒,爆香,放入蒜瓣、桂皮,香叶。炒香后下入鸡腿。
6
加黄酒,翻炒几下,加水盖上盖子,大火烧开,小火煨熟。
7
成品看起来似乎不好看,但是很香。辣椒看你吃辣的程度可多放,我现在放的不多。不是很辣。大家一起交流下
本次制作《麻辣酱香鸡腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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