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收录时间:2022-12-28 05:13:04      热度:6041℃
凉拌苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌苦瓜的做法步骤

  • 凉拌苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜一根
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:2
    2
    切开、去籽
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:3
    3
    切成细片
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:4
    4
    煮锅放水,水开以后将苦瓜放入,稍烫即可捞出
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:5
    5
    苦瓜用凉水冲两遍,在盆中泡2分钟
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:6
    6
    将苦瓜捞出放在盘中,将切好的蒜片(蒜一定要切成片)放在苦瓜上面,放上盐、味精、香油搅匀即可食用。
本次制作《凉拌苦瓜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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