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收录时间:2022-12-29 06:07:54      热度:2241℃
炝土豆丝的做法

  1张图片

眼下正是土豆大量上市的季节,一道炝土豆丝做法简单,还比较有食欲,老公的最爱

食材明细

主料
辅料
  • 蒜瓣儿 3.4瓣儿
  • 花椒 6.7粒
  • 辣椒 根据个人喜好定量
配料

美食特点

炝土豆丝的做法步骤

  • 炝土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆2个,削皮,洗净,切丝
  • 炝土豆丝的做法步骤:2
    2
    将切好的土豆丝洗净稍泡一会儿
  • 炝土豆丝的做法步骤:3
    3
    锅中加水,烧开,放入土豆丝焯两三分钟,捞出过一下凉水沥干备用
  • 炝土豆丝的做法步骤:4
    4
    将土豆丝放入小盆儿中,加入盐,白糖,醋味精蒜瓣儿,搅拌一下,再把辣椒和花椒放入,另炒锅加热,放入花生油加热,把加热的油浇在花椒和辣椒上,搅拌均匀
  • 炝土豆丝的做法步骤:5
    5
    一道简单的酸辣爽口的土豆丝就做好了
本次制作《炝土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   冬季食谱  

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