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可口糯米豆沙糕
可口糯米豆沙糕
雅雅cc
收录时间:2022-03-09 19:58:57 热度:5435℃
1张图片
“
上次做的地瓜肉松糕家人很喜欢吃 所以这次做了一道类似的糕点希望大家喜欢
”
食材明细
主料
糯米粉
适量
水
适量
豆沙
适量
辅料
椰丝
适量
美食特点
甜味
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
可口糯米豆沙糕的做法步骤
1
把糯米粉和水混合成米糊状 大概1:2的比例
2
放入蒸锅
3
蒸10~15分钟
4
蒸好后把整袋糯米糊放在冷水隔下(目的是为了做的适合不烫手)
5
还有把豆沙泥拌好
6
因为糯米糊比较粘手 所以在擀面棍和垫子套上保鲜袋粘点食用油
7
把糯米糊从保鲜袋慢慢挖出(比较沾手,所以手要戴上一次性手套粘点油)
8
用擀面棍擀成长方形
9
粘上豆沙
10
卷~~
11
卷好
12
外面粘上椰丝
13
切块
14
就好咯~可口的的糯米豆沙糕
15
如果觉得卷麻烦可以直接包成这样的哦~
本次制作《可口糯米豆沙糕》所使用的厨具:其它、蒸锅
菜谱标签:
糕点
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