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夏日不可错过的清爽家常小炒——鸡丝茼蒿
夏日不可错过的清爽家常小炒——鸡丝茼蒿
小春
收录时间:2022-08-27 12:56:15 热度:856℃
1张图片
“
鸡丝茼蒿茼蒿爽脆 鸡丝滑嫩滋味清淡却不失鲜美绝对是夏日里不能错过的家常小炒
”
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
茼蒿
适量
辅料
红辣椒
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
海鲜酱油
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
夏日不可错过的清爽家常小炒——鸡丝茼蒿的做法步骤
1
茼蒿去叶切5厘米左右小段,红椒切丝。
2
蒜切末。
3
鸡胸肉切丝,用适量淀粉,海鲜酱油,油抓匀。
4
锅内倒油,烧热放入蒜末炒香。
5
放入鸡丝炒散,炒至8分熟。
6
倒入茼蒿,红椒丝,加盐调味,大火炒至断生。水淀粉勾芡即可。
本次制作《夏日不可错过的清爽家常小炒——鸡丝茼蒿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
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