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收录时间:2022-12-31 19:17:46      热度:1500℃
可乐饼的做法

  3张图片

自从上次在朋友家吃了她日本男友做的这个小吃之后,回来一直非常想念那个味道,终于忍不了打电话问了做法,才知道它有个粉好听的名字叫:可乐饼。
淡淡的洋葱味,绵绵的土豆泥,至此我彻底爱上了这道小吃了,做过很多次,煎起来太麻烦,我后来直接改良了它,直接在第6步骤的时候就装盘了,一样灰常灰常超级超级的好吃!

食材明细

主料
辅料
配料
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量

美食特点

可乐饼的做法步骤

  • 可乐饼的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切块蒸熟,放入保鲜袋,用擀面杖压成泥
  • 可乐饼的做法步骤:2
    2
    瘦肉绞碎成肉末,加入盐、胡椒粉腌制片刻
  • 可乐饼的做法步骤:3
    3
    洋葱切丁备用
  • 可乐饼的做法步骤:4
    4
    热锅下油,放入洋葱炒香
  • 可乐饼的做法步骤:5
    5
    加入肉末翻炒
  • 可乐饼的做法步骤:6
    6
    放入油锅,小伙煎至表面微黄即可
本次制作《可乐饼》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 小吃   冬季食谱  

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