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黑芝麻紫薯球
黑芝麻紫薯球
馋嘴小女人
收录时间:2022-12-09 18:45:16 热度:5575℃
1张图片
“
昨天紫薯降价啦,买了几个回家,先是做了紫薯稀饭,味道还不错哦!
”
食材明细
主料
糯米粉
250G
紫薯
2个
辅料
黑芝麻
100G
配料
蜂蜜
2勺
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黑芝麻紫薯球的做法步骤
1
糯米粉分两份,一份少点用开水烫,一份多点用冷水和,然后再把两个面团揉在一起,揪成小圆子
2
把蒸熟的紫薯压成泥,然后放两勺蜂蜜
3
把薯泥包入面团内,然后下锅煮
4
水开后,1分钟捞起沥干,裹上黑芝麻,待凉后吃起来,口感会更好哦
制作小窍门
用白芝麻或椰蓉裹球都可以,不过本人比较喜欢黑芝麻,可以保养头发
本次制作《黑芝麻紫薯球》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签:
小吃
冰品
秋季食谱
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