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收录时间:2023-11-30 19:28:17      热度:2620℃
香菇炖排骨的做法

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今天早上早早起来炖上香菇排骨,中午下班放学后,回家有小猪排排吃,还有香菇汤喝,感觉真好啊!这道香菇排骨汤,我喜欢放少放些排骨,炒排骨的时候少放些油,汤一点都不腻。

食材明细

主料
辅料

美食特点

香菇炖排骨的做法步骤

  • 香菇炖排骨的做法步骤:1
    1
    新鲜猪排1斤半
  • 香菇炖排骨的做法步骤:2
    2
    猪排焯水
  • 香菇炖排骨的做法步骤:3
    3
    泡发适量香菇,洗净,待用
  • 香菇炖排骨的做法步骤:4
    4
    枸杞,洗净待用
  • 香菇炖排骨的做法步骤:5
    5
    锅内放适量油,烧热,放入微量八角及排骨在锅内翻炒
  • 香菇炖排骨的做法步骤:6
    6
    香菇放入5内翻炒
  • 香菇炖排骨的做法步骤:7
    7
    高压锅内清水烧开,将6放入高压锅内,放入枸杞、适量盐,盖锅盖上压,上汽后小火压15分钟
  • 香菇炖排骨的做法步骤:8
    8
    高压锅泄气后开盖,放入适量黑胡椒
  • 香菇炖排骨的做法步骤:9
    9
    开饭啦!美味的香菇排骨端上来了
本次制作《香菇炖排骨》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   汤羹   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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