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此款包子味道鲜美,肉类搭配上绿色蔬菜和菌类,营养合理,平菇还可以换成金针菇,鸡腿菇,杏鲍菇,营养和味道都非常鲜美,再用胡麻油和馅,味道就更加鲜香浓郁。
全程手工操作,放心健康,家人吃的很开心。
拒绝快餐店的吃完了不知道是什么馅的只是很咸的包子,自己动手,开心快乐! ”
食材明细
美食特点
油菜平菇猪肉包的做法步骤
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2
猪肉洗净(可以用少许小苏打搓洗就可以洗的很干净)
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5
葱末放入肉泥中,再加入花椒面,姜粉,大料粉,胡麻油,盐,老抽
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水煎包:将包子排入电饼铛中醒发15分钟后,刷上蛋液,撒上芝麻和香葱,放入油,小火生煎,再放入少许水,煎4-5分钟即可。
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蒸包:将包子排入蒸锅中醒发15分钟后,大火烧开水,蒸12分钟即可。
本次制作《油菜平菇猪肉包》所使用的厨具:蒸锅、煮锅