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营养又美味的小点心之‘豆渣紫薯饼’ 下午的休闲点心。早上打了豆浆 把豆渣给沥出来了，倒掉也是浪费哦~所以决定做这款小点心，之前也做过一次了，所以有了经验很快就完成了。 ”
食材明细
美食特点
营养又美味——豆渣紫薯饼的做法步骤
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1
紫薯切小片 然后放蒸锅上蒸熟了，差不多是10分钟就可以了
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2
蒸熟后的紫薯 把他捣碎了加入少许的白砂糖一起搅拌。
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6
不用加水，然后分几次加入糯米粉，然后用手戳至成面团。
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7
接着在加入糯米粉一起搅拌，一次不要多加，分多次加。
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10
然后把刚刚搅拌好的紫薯泥分成大小相等的小团，在把和好的面团也分成大小相等的小面团。
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13
在把他包起来，稍微的压一下。（有模具的可以使用模具 造型就更加分了）
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16
平底锅加入油 可稍微的多一些，然后把紫薯饼都放入锅中煎。
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制作小窍门
中小火煎 煎到快好的时候就开大火逼一下油。
建议使用模具来做 有了造型会更诱人哦。
不要豆渣也可以的哦，可以用面粉 糯米粉来做也可以。
本次制作《营养又美味——豆渣紫薯饼》所使用的厨具：平底锅
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