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德式午茶面包

妞妞宝呗
收录时间：2022-11-28 16:06:17      热度：6002℃
德式午茶面包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 黄油 90g
  • 糖 100g
  • 酵母 20g

美食特点

德式午茶面包的做法步骤

  • 德式午茶面包的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 德式午茶面包的做法步骤：2
    2
    将一半面粉及除黄油以外其余材料倒入面包机
  • 德式午茶面包的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀
  • 德式午茶面包的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀
  • 德式午茶面包的做法步骤：5
    5
    将剩余面粉放入拌匀后，放入黄油，继续搅拌成团
  • 德式午茶面包的做法步骤：6
    6
    继续运行程序，将面团发至两倍大
  • 德式午茶面包的做法步骤：7
    7
    排气
  • 德式午茶面包的做法步骤：8
    8
    松弛一会
  • 德式午茶面包的做法步骤：9
    9
    分割成6分
  • 德式午茶面包的做法步骤：10
    10
    刷一点油，滚圆，两个一对，装模
  • 德式午茶面包的做法步骤：11
    11
    发酵至8分满
  • 德式午茶面包的做法步骤：12
    12
    刷蛋液，烤箱180度30分钟
  • 德式午茶面包的做法步骤：13
    13
    新鲜出炉，有一点高，表面上色过深了，呵呵
本次制作《德式午茶面包》所使用的厨具：打蛋器、面包机、电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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