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凉拌青翠苦瓜

米雅娃娃
收录时间：2022-11-30 19:31:24      热度：8688℃
凉拌青翠苦瓜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 盐 适量
  • 醋 适量
  • 味极鲜 适量

美食特点

凉拌青翠苦瓜的做法步骤

  • 凉拌青翠苦瓜的做法步骤：1
    1
    把苦瓜切片。
  • 凉拌青翠苦瓜的做法步骤：2
    2
    放到开水里烫1分钟。水再开后捞出马上放进冷水里浸泡，这样苦瓜才会很脆爽。
  • 凉拌青翠苦瓜的做法步骤：3
    3
    最后把调料放进去拌匀就好了，不要忘了小米椒哦，小小的一个就会很辣啊。

制作小窍门

不喜欢吃辣的可以不放辣椒，那个辣椒是老公的朋友从昆明带回的，很辣很辣的。
本次制作《凉拌青翠苦瓜》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 凉菜   素菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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