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收录时间:2022-11-25 16:49:14      热度:5933℃
辣炒蛤蜊《独家发明》的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 大料 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

辣炒蛤蜊《独家发明》的做法步骤

  • 辣炒蛤蜊《独家发明》的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜切好,干红辣椒洗净切段。
  • 辣炒蛤蜊《独家发明》的做法步骤:2
    2
    蛤蜊要多洗几遍。里面沙子多放到清水里养一天。
  • 辣炒蛤蜊《独家发明》的做法步骤:3
    3
    大料2-3粒就能可以。
  • 辣炒蛤蜊《独家发明》的做法步骤:4
    4
    起油锅5成热,大料,葱姜蒜,干红辣椒,炸锅。加入郫县豆瓣,加蒜蓉辣酱,《如果没有剁椒也可以》。爆出香味。
  • 辣炒蛤蜊《独家发明》的做法步骤:5
    5
    加入蛤蜊翻炒,加入五香面,鸡精,盐就不要放了,因为郫县豆瓣已经很咸了。蛤蜊不用炒时间太长开壳就可以也不会失掉鲜味。最后淋点香油即可。
本次制作《辣炒蛤蜊《独家发明》》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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