手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 虾仁茭白炒毛豆
收录时间:2022-12-08 17:28:30      热度:1019℃
虾仁茭白炒毛豆的做法

  1张图片

现剥的虾仁,和茭白一块儿炒毛豆,很鲜美的。图片没有拍好,右边该有块反光板吧。家常菜,如能按照当季的产物做出来的菜其实是最养人的。现在有了大棚后四季不明显了。可是大棚的果蔬总是没有原生态的作物的好吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

虾仁茭白炒毛豆的做法步骤

  • 虾仁茭白炒毛豆的做法步骤:1
    1
    将虾冲洗一下入冰箱稍冻,便于剥出虾仁。
  • 虾仁茭白炒毛豆的做法步骤:2
    2
    剥出虾仁。
  • 虾仁茭白炒毛豆的做法步骤:3
    3
    茭白,买了三个,这个菜里用了两个。
  • 虾仁茭白炒毛豆的做法步骤:4
    4
    现剥出的毛豆
  • 虾仁茭白炒毛豆的做法步骤:5
    5
    虾仁中加少许食盐、料酒和淀粉搅拌均匀备用。
  • 虾仁茭白炒毛豆的做法步骤:6
    6
    茭白切丁和毛豆放一起
  • 虾仁茭白炒毛豆的做法步骤:7
    7
    坐锅热油一勺,下毛豆和茭白丁炒
  • 虾仁茭白炒毛豆的做法步骤:8
    8
    加少许食盐入味并小煮一会儿
  • 虾仁茭白炒毛豆的做法步骤:9
    9
    加入虾仁拌炒,
  • 虾仁茭白炒毛豆的做法步骤:10
    10
    并加少许开水略煮
  • 虾仁茭白炒毛豆的做法步骤:11
    11
    加入生抽少许拌匀调色调鲜,即可关火
  • 虾仁茭白炒毛豆的做法步骤:12
    12
    出锅装盘。

制作小窍门

现剥虾仁,可先将活虾入冰箱稍冻,方便剥出虾仁。
本次制作《虾仁茭白炒毛豆》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   秋季食谱  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条