手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 丝瓜蛋汤
收录时间:2024-05-29 05:37:52      热度:9257℃
丝瓜蛋汤的做法

  1张图片

老公说这个丝瓜蛋汤一定要用猪油做,说他小时候的夏天,全靠这碗汤来吃饭了,好吧,我就照做吧,帮老公找回童年的感觉。

食材明细

主料
辅料

美食特点

丝瓜蛋汤的做法步骤

  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:1
    1
    原料准备,丝瓜去皮,鸡蛋两个
  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:2
    2
    丝瓜切滚刀块,鸡蛋打散
  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:3
    3
    锅内加适量猪肉,烧热(猪肉是我冬天时自己熬的)
  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:4
    4
    倒入丝瓜炒软,盛出
  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:5
    5
    再加适量猪油,放入打散的鸡蛋,煎炒出香味
  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:6
    6
    将炒好的丝瓜也倒入锅中,加入一小碗水,盖上锅盖,煮开
  • 丝瓜蛋汤的做法步骤:7
    7
    加适量盐,起锅喽

制作小窍门

丝瓜先放锅里炒一下,汤味更浓
本次制作《丝瓜蛋汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条